Eerder schreven we dat neuroloog Prof. Dr. Bas Bloem z.s.m. een verbod wil op chemische middelen omdat die hersenziektes zoals Parkinson en Alzheimer kunnen veroorzaken. En onlangs schreven we over de noodzaak om blauwe (bos)bessen altijd eerst te wassen; omdat die vaak schadelijke bestrijdingsmiddelen bevatten. Nu blijkt dat dit echter nog meer geldt voor aardbeien. Alleen is het hierbij de vraag of goed wassen wel zin heeft, want de gevaarlijke stoffen zijn veelal reeds in de vrucht getrokken.
Onderzoek naar pesticiden en insecticiden
PAN-Nederland (Pesticide Action Network Netherlands) heeft onlangs vijftien bakjes Nederlandse aardbeien onderzocht op de aanwezigheid van bestrijdingsmiddelen. De aardbeien kwamen uit de supermarkten Albert Heijn, Aldi, Coop, Jumbo en Lidl in verschillende gemeenten. In de vijftien monsters zijn dertien verschillende bestrijdingsmiddelen aangetroffen. Gemiddeld bevat een monster 3,5 verschillende residuen van chemische pesticiden en insecticiden. Het zijn vooral schimmel- en insectenbestrijdingsmiddelen, die in de meeste gevallen zeer schadelijk voor mens en dier kunnen zijn.
Lees ook: Hoeveelheid gif op Nederlandse aardappelen, aardbeien en radijsjes neemt niet af, maar toe!
Gifcocktail
De onderzochte aardbeien bevatten een cocktail aan gifsoorten die gezamenlijk een nog giftigere werking op het menselijk lichaam kunnen uitoefenen dan één gifsoort afzonderlijk! De meest aangetroffen bestrijdingsmiddelen, fluopyram en boscalid, zijn beide schadelijk voor de schildklier en kunnen elkaars werking versterken!
Lees ook: Wat zijn de meest voorkomende hormoonverstoorders?
Kankerverwekkend
Bij LIDL en Albert Heijn werden gemiddeld de meeste verschillende chemische stoffen gevonden. Het hoogste totaal gehalte is gevonden bij een monster van LIDL, gevolgd door Albert Heijn (AH).
Van de gevonden werkzame stoffen zijn 38% kankerverwekkend of mogelijk kankerverwekkend en ruim 15% van de stoffen heeft waarschijnlijk een hormoon-verstorende werking.
Lees ook: Ruim 53% meer pesticiden op fruit.
Slechte ademhaling, dementie en schildklierfunctie
Vier van de vijf meest gevonden antischimmel middelen hebben een remmende werking op de ademhaling van de mitochondriën en worden in verband gebracht met neurodegeneratieve ziekten, zoals Alzheimer (dementie) en de ziekte van Parkinson. De meest gevonden antischimmel fluopyram en boscalid (in resp. 67% en 60%) werken negatief op de schildklier en zullen waarschijnlijk een gecombineerde werking hebben.
Lees ook: Doosje rozijnen vol bestrijdingsmiddelen? ‘Kan zeer schadelijk zijn!’.
Slecht voor vruchtbaarheid
60% van de aardbeien bevat het anti schimmel pyraclostrobin, dat in dierstudies schadelijke effecten op de voortplanting (vruchtbaarheid) heeft. Volgens de geraadpleegde databases hebben 9 van de 13 aangetroffen stoffen mogelijk kankerverwekkende en/of hormoon verstorende eigenschappen, en/of hebben effecten op voortplanting en ontwikkeling. De specifieke gezondheidsrisico’s van de gevonden gifcocktails zijn nog onbekend.
Lees ook: De invloed van hormoonverstorende chemicaliën op de reproductieve gezondheid van vrouwen.
Niet voor zwangere vrouwen en kinderen
Bij de onderzochte monsters zijn deze reguliere aardbeienproducten op z’n minst niet aan te bevelen voor zwangere vrouwen, baby’s, peuters en kinderen.
Alle onderzochte aardbeien overschrijden fors de Europese norm voor verpakte baby- en peutervoeding! Daarnaast bevatten ze een cocktail aan gifsoorten die gezamenlijk een nog giftigere werking op het menselijk lichaam kunnen uitoefenen dan één gifsoort afzonderlijk.
Als alternatief worden biologische aardbeien aanbevolen, want in de biologische tuinbouw mogen de meeste pesticiden niet worden gebruikt.
Het gehele onderzoeksrapport ‘Bestrijdingsmiddelen in aardbeien uit de supermarkt‘ is te vinden op de website van PAN Nederland.
Lees ook: Hoe verwijder je bestrijdingsmiddelen van je groenten en fruit?
Meer lezen over gezonde voeding, ongezonde voeding en gezonde leefstijl?
- SHE Health Clinics overzicht medisch zorgaanbod.
- SHE Health Clinics infopagina leefstijl poli.
- Aanzienlijk minder schadelijke stoffen in biologisch voedsel.
- Hoe blijf je met een gezonde leefstijl hormonaal in balans?
- 75% van de honingsoorten bevat gif!
- 10 soorten voeding waar je NIET bepaald gezonder van wordt.
- Wat kun je eten om je darmen gezond te houden?
- Aanzienlijk minder schadelijke stoffen in biologisch voedsel.
- Gezonde eters zijn cognitief jonger!
- 8 tips om gezonder te eten en drinken.
- Nieuw onderzoek: verhoogt risico op huidkanker bij twee porties vis per week.
- Hoe kankerverwekkend is vlees?
- Bewerkte koolhydraten (en niet vetten) zijn grootste risico voor hartziekten!
- Waarom je blauwe (bos)bessen altijd eerst moet wassen.
- Zwangere cosmeticagebruikers hebben afwijkende hormoonspiegels.
- Wat is een gezond vetpercentage?
- Link gevonden tussen hormoonverstorende stoffen en ontwikkeling van obesitas.
- Medicinale kracht van voeding lijkt op werking van geneesmiddelen.
- Neurologen zijn het erover eens: dít is dé meest gezondste snack voor je hersenen!
- 12 gezonde voordelen van groene thee met citroen.
- RIVM: bij overmatig gebruik handgel neemt kans op borstkanker ‘zeer licht’ toe.
- Welke vitamines moet je slikken en welke moet je uit voeding halen?
- Wat zijn volgens gezondheidsexperts de beste én slechtste diëten?
- Gezond afvallen in de overgang? Zó doe je dat!
- Waarom je azijn beter kunt mijden voor je gezondheid.
- Periodiek vasten: hoe werkt dat?
- Onderzoek onder hartpatiënten: sterk bewerkte voeding verkleint overlevingskansen.
- Lang leven-expert tipt déze 4 eet- en drinkgewoonten voor het slapen gaan.
- Welke voedingsmiddelen zorgen voor een goede nachtrust?
- Alcoholisme bij vrouwen: verborgen probleem en groot taboe.
- Magnesium: minstens 50% van de mensen heeft er een tekort aan!
- Hoeveel glazen water moet je per dag drinken? Bereken het met deze formule.
- Hoe weet je of je super gezond bent? Déze 7 kenmerken vertellen het je!
- Dít zijn de (kanker)symptomen die vrouwen veelal niet herkennen.
- 15 voedingsmiddelen die het risico op kanker mogelijk kunnen verlagen.
- 12 fabels en feiten over koolhydraatarm eten.
- 6 feiten en fabels over hart- en vaatziekten bij vrouwen.
- Oorzaken van osteoporose bij vrouwen.
- Hoeveel vitaminen moet je als vrouw dagelijks innemen?
- 10 gezonde redenen om vaker avocado te eten.
- 10 voedingsmiddelen om je cholesterol te verlagen.
- Dít zijn de 14 beste superfoods voor je darmen.
- Waarom maken we ongezonde keuzes?
- 8 tips om je hersenen te trainen en fit te houden.
- Zijn jouw omega’s wel in balans?
- Déze voedingsstoffen heb je extra nodig als je ouder wordt.
- 12 tips om gezond oud te worden.
- 40% van alle gevallen van kanker kan door voeding en leefstijl worden voorkomen!
Bronnen: PAN Nederland, Centraal Bureau MMV, SHE Health Clinics
