Suikerinname verhoogd risico op dementie en Alzheimer

3 juli 2024

Uit diverse wetenschappelijke studies blijkt dat een overmatige inname van toegevoegde suikers kan bijdragen aan de ontwikkeling van dementie en de ziekte van Alzheimer via verschillende mechanismen. In dit artikel beschrijven we de belangrijkste manieren waarop dit kan gebeuren, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.

Lees ook: Wat is het no. 1 symptoom dat je dementie hebt?

Verhoogd risico op dementie en Alzheimer

Het consumeren van teveel toegevoegde suikers kan diverse gezondheidsklachten en ziektes veroorzaken die vervolgens bij kunnen dragen aan het ontstaan of verergeren van dementie of Alzheimer.

1. Insulineresistentie en Diabetes Type 2

Insulineresistentie: Chronisch hoge bloedsuikerspiegels kunnen leiden tot insulineresistentie, een aandoening waarbij de lichaamscellen niet goed reageren op insuline. Dit kan de hersenen beïnvloeden, aangezien insuline ook een rol speelt in hersenfuncties zoals geheugen en leren.
Diabetes Type 2: Mensen met diabetes type 2 hebben een verhoogd risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer. De term “type 3 diabetes” wordt soms gebruikt om de rol van insulineresistentie in de hersenen te beschrijven.

Lees ook: Hoe weet je of je diabetes type 2 aan het ontwikkelen bent?

2. Ontstekingen
Chronische Ontsteking: Overmatige suikerconsumptie kan leiden tot systemische ontsteking, wat bijdraagt aan neuro-inflammatie in de hersenen. Dit kan de ontwikkeling van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer versnellen.

Lees ook: Waarom suiker funest voor jouw lichaam is.

3. Oxidatieve Stress
Vrije radicalen: Hoge bloedsuikerspiegels kunnen leiden tot de productie van vrije radicalen, die oxidatieve stress en schade aan hersencellen veroorzaken. Oxidatieve stress is een belangrijke factor in de pathologie van Alzheimer.

4. Aantasting van bloedvaten
Vasculaire gezondheid: Suiker kan de gezondheid van de bloedvaten aantasten, wat kan leiden tot vasculaire dementie. Beschadigde bloedvaten verminderen de bloedtoevoer naar de hersenen, wat kan bijdragen aan cognitieve achteruitgang .

5. Amyloïde Plaques en Tau-eiwitten

Amyloïde Plaques: Overmatige suikerconsumptie kan de productie van amyloïde-beta-eiwit verhogen, dat zich ophoopt in de hersenen en plaques vormt. Deze plaques zijn kenmerkend voor Alzheimer.
Tau-eiwitten: Insulineresistentie en verhoogde suikerspiegels kunnen ook de fosforylatie van tau-eiwitten bevorderen, wat leidt tot de vorming van neurofibrillaire klitten, een ander kenmerk van Alzheimer.

Lees ook: Wat is het verschil tussen Alzheimer en dementie?

Conclusies

Een overmatige inname van toegevoegde suikers of bewerkte suikers kan verschillende paden activeren die bijdragen aan de ontwikkeling en progressie van dementie en de ziekte van Alzheimer. Het beheersen van de suikerinname, het volgen van een suikervrij dieet, voldoende dagelijkse beweging en het handhaven van een gezonde levensstijl zijn cruciaal om het risico op deze neurodegeneratieve aandoeningen te verminderen.

Lees ook: Ultrabewerkte voeding verhoogt risico op dementie.