De exotische, groene avocado is een grote hype onder de vruchten. Met zijn talrijke gezondheidsvoordelen wekt hij steeds meer onze belangstelling en we worden stilaan allemaal fan van deze peervormige vrucht. Maar wat is het nu precies dat avocado’s zo populair maakt? Wij verzamelden voor jullie de belangrijkste gezondheidsvoordelen.
Al sinds 8000 voor Christus worden avocado’s gekweekt in Midden- en Zuid-Amerika. Het is ondanks de romige smaak een fruitsoort (en geen groente). Het woord ‘avocado’ komt uit het Mexicaanse dialect Nahuatl en betekent daar ‘testikel’. Kennelijk deed het de Mexicanen aan de edele delen van de man denken… Echter, naast zijn grappige vorm zit deze vrucht ook boordevol gezonde voordelen!
1. Goed voor je hart, cholesterol én je bloedruk
De avocado bevat beta-sitosterol, waarvan bekend is dat het cholesterolverlagend werkt en erg voordelig is voor het cardiovasculaire systeem. Een groot voordeel aangezien het dus het risico op beroertes en hartziekten verkleint. De grote hoeveelheid vezels die in avocado’s zitten versnellen de spijsvertering, waardoor opnieuw je cholesterolgehalte lager wordt en de grote hoeveelheid kalium ondersteunt hierbij het hart en de bloedvaten.
In een wetenschappelijk onderzoek kregen patiënten met een hoog cholesterol dagelijks avocado te eten. Na een week bleek dat het ‘slechte’ cholesterol (LDL) met 22% was afgenomen en het ‘goede’ cholesterol (HDL) met 11% was toegenomen!
2. Reguleert je bloedsuikerspiegel
In avocado’s zitten goede en essentiële vetten, ook wel enkelvoudig onverzadigde vetten genoemd. Deze helpen je bloedsuikerspiegel reguleren en helpen diabetes te voorkomen. Ook voor diabetespatiënten is avocado voordelig omdat deze hun bloedsuikerspiegel helpt te stabiliseren.
3. Goed voor je ogen
Het sap van avocado’s bevat zowel vitamine A als de antioxidanten luteïne en zeaxanthine. Dit zijn carotenen die ervoor zorgen dat je ogen gezond blijven en ze verbeteren je zicht. Zo toont wetenschappelijk onderzoek aan dat deze carotenen het risico op zichtverlies (maculadegeneratie) en staar verlagen.
4. Maakt je huid mooier
De vitamines C en E in de avocado zorgen ervoor dat de huid gevoed blijft, waardoor deze meer zal stralen. Naast de vele vitamines, werken ook de carotenen en de goede oliën mee om je huid jong en soepel te houden. De Omega 9 verbetert de hydratatie. Volgens wetenschappelijk onderzoek van de University of Maryland Medical Center (Baltimore) kan avocado, in combinatie met B12 crème, zelfs voor een succesvolle behandeling van de huidziekte psoriasis zorgen.
5. Helpt bij afvallen
Een avocado is één van de meest vette fruitsoorten die er bestaan, maar toch kunnen deze vetten een hulp zijn bij je afvalproces. Avocado’s verminderen je eetlust, versnellen je stofwisseling en kunnen (vr)eetbuien voorkomen. Dit komt doordat avocado’s rijk aan gezonde vetten en vezels zijn. De supergezonde vetten in avocado’s geven langdurig een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel naar een suikerrijke snack grijpt. Wees niet bang voor de calorieën in avocado. Deze calorieën gaan samen met een hoop voedingsstoffen die je fitter en sterker laten voelen. Je kunt tijdens het afvallen een halve tot een hele avocado per dag eten.
6. Perfect voor zwangere vrouwen
Het foliumzuur dat avocado’s in zich hebben is noodzakelijk voor het DNA bij celdeling, dat een must is voor zowel niet-zwangere als zwangere vrouwen. Zwangere vrouwen hebben hier namelijk veel baat bij aangezien het foliumzuur een open ruggetje kan tegengaan bij de ontwikkeling van de foetus. Uit onderzoek blijkt ook dat het risico op een miskraam en de ontwikkeling van neurale buisdefecten wordt gereduceerd.
7. Goed tegen gewrichtspijn
Avocado’s kunnen de symptomen van artritis verminderen. Uit onderzoek blijkt dat dit komt doordat avocado’s als ontstekingsremmers werken, waardoor je minder last hebt van pijnlijke gewrichten. Uit ander wetenschappelijk onderzoek blijkt dat avocado’s vooral bij artrose van knie- en heupgewrichten goed kunnen werken om de klachten te verminderen.
8. Goed voor de darmen en beschermd tegen ziektes
Avocado’s bevatten veel vezels en die houden je spijsverteringskanaal in een goede conditie. Je weerstand komt voor het grootste deel uit je spijsverteringskanaal, aangezien virussen en bacteriën daar worden bestreden (en voedingsstoffen daar worden opgenomen).
Volgens een wetenschappelijk onderzoek van de University of Kentucky heb je door het eten van avocado minder kans op diabetes, obesitas, een hoge bloeddruk, een beroerte en verschillende hartziektes. Want de gezonde stoffen, vitaminen en vezels in avocado die kunnen helpen bij een hoop dingen zoals:
- Het risico op hartziektes verlagen
- De weerstand tegen ziektes verhogen
- De bloedsuikerspiegel stabiliseren
- Goede darmbacteriën voeden
- Bevorderen van de stoelgang
- Helpt om een gezond gewicht te krijgen en te behouden.
Deze indrukwekkende lijst met voordelen is slechts een deel van alle voordelen. Voor nu is het belangrijk om te onthouden dat vezels (uit bijvoorbeeld avocado) ontzettend veel kunnen doen voor jouw gezondheid. Volgens de Stichting Darmgezondheid eten 9 van de 10 Nederlanders thans te weinig vezels. Zonde!
9. Vermindert de kans op depressie
Onderzoek toont aan dat het foliumzuur in avocado de productie van verschillende belangrijke ‘happy’ hormonen ondersteunt, zoals: serotonine, dopamine en norepinefrine. Deze hormonen zijn betrokken bij de volgende zaken:
- Energiebalans
- Eetlust
- De manier waarop je pijnprikkels ervaart
- De kwaliteit van je nachtrust.
Het eten van avocado heeft een positief effect op bovenstaande punten en kan daardoor het risico op een depressie verminderen.
10. Nog meer voordelen
Zoals je bovenstaand kunt lezen, zijn de voordelen van avocado’s talrijk, want naast deze beschreven voordelen bestrijden ze ook nog eens tekenen van veroudering, helpen ze onze spieren opbouwen en maken ze onze botten sterker!
Voedingswaarde van een avocado
Een avocado van 200 gram heeft de volgende voedingswaarde (bron):
- 322 calorieën
- 1 gram koolhydraten, waarvan 1 gram suiker
- 4 gram eiwit
- 29 gram vet
- 16 gram vezels.
Een avocado van 200 gram bevat de volgende vitamines en mineralen:
- Vitamine A: 6% ADH
- Vitamine B6: 26% ADH
- Vitamine C: 33% ADH
- Vitamine E: 21% ADH
- Vitamine K: 53% ADH
- Foliumzuur: 41% ADH
- Kalium: 28% ADH
- Magnesium: 15% ADH
- Koper: 19% ADH
- Mangaan: 14% ADH
Meer lezen over gezonde voeding en een gezonde leefstijl?
- 10 voedingsmiddelen om je cholesterol te verlagen.
- Hoe eet je jezelf gezond oud?
- Depressie voorkomen met voedingssupplementen. Werkt dat?
- 10 gezonde voedingstips voor het vrouwenhart.
- Hoe magnetrons je hart ‘verstijven’ en je eten vernietigen.
- Waarom hebben 50+ vrouwen extra vitamine D nodig?
- Dít zijn de 14 beste superfoods voor je darmen.
- 6 voordelen van bewegen waar je vrolijker, energieker én relaxter van wordt!
- 8 redenen waarom wandelen goed is voor je gezondheid.
- Meer bewegen zonder te gaan sporten? Met deze 20 tips kan het!
- Zóveel moet je per dag bewegen om al dat zitten goed te maken.
- Gezonde leefstijl nu nóg belangrijker!
- 12 tips om gezond oud te worden.
- Hoe kan een ochtendwandeling net zo effectief zijn als een kop koffie?
- 6 tips voor een gezonder leven.
- Zijn jouw omega’s wel in balans?
- 14 gezonde zwangerschapstips voor de aanstaande moeder.
- Vitamines en mineralen zijn goed voor je lichaam én je geest!
- Link gevonden tussen hormoonverstorende stoffen en ontwikkeling van obesitas.
- Wat is een gezond vetpercentage?
- Wanneer wordt probiotica aangeraden?
- Calcium, vitamine D en K voor een gezond hart en sterke botten.
- Déze 4 tekorten komen vaak voor bij vrouwen (en zo voorkom je ze).
- Helpt vitamine D bij COVID-19 en hoe weet je of je een tekort hebt?
- Deze symptomen kunnen wijzen op een vitamine B12-tekort.
- Kun je kanker krijgen van chips en patat?
- Welke voeding helpt tegen menstruatieklachten?
- Déze voedingsstoffen heb je extra nodig als je ouder wordt.
- 15 feiten over voeding en borstkanker.
- 40% van alle gevallen van kanker kan door voeding en leefstijl worden voorkomen!
- Consumptie van veel koolhydraten kan leiden tot een vroegere menopauze.
- 8 tips met eten tegen gewrichtsklachten.
- Alcoholisme bij vrouwen: verborgen probleem en groot taboe.
- 5 tips tegen te veel eten en een vol gevoel.
- Sporten doet wat een medicijn niet kan: je kans op een infectie tot wel 50% verminderen!
Bronnen: Uzuma, A Healthy Life, Stichting Darmgezondheid, PubMed, Medical News Today, SHE Health Clinics
