Wat is de link tussen vleesconsumptie en urineweginfecties (cystitis)?

Vleesconsumptie kan het risico op het ontwikkelen van een urineweginfectie (blaasontsteking) verhogen. Dat blijkt althans uit nieuw onderzoek van een Portugees onderzoeksteam. Hoe dan, en zijn er voorzorgsmaatregelen die je kan nemen om het risico op een urineweginfectie te beperken?

In dit artikel leggen we het aan je uit.

Urineweginfectie

Urineweginfecties (cystitis) komen vaak voor, vooral bij vrouwen. Een urineweginfectie is een infectie die betrekking heeft op de urinewegen, waaronder de nier, nierkelk, urineleider, blaas en urinebuis. De oorzaak is een ontsteking van het slijmvliesweefsel van de blaas.

De morfologie van de urinewegen bij vrouwen, maakt hen vatbaarder voor een blaasontsteking, aangezien de urinebuis bijzonder kort is, wat het binnendringen van bacteriën in de blaas vergemakkelijkt. Die bacteriën komen eigenlijk van de darmen en komen zo in de anale streek terecht, dicht bij de toegang tot de urinewegen. Eenmaal in de blaas gaan ze zich vermenigvuldigen, wat een ontsteking veroorzaakt die zich geleidelijk uitbreidt.

Symptomen van een urineweginfectie zijn onder andere: pijn bij het plassen, vaker kleine beetjes plassen, dringende behoefte om te plassen, troebele urine, soms bloed in de urine, pijn in de rug of onderin de buik, en een branderig gevoel in de plasbuis.

Lees ook: Hieraan kun je een beginnende blaasontsteking herkennen.

Bacteriën

De meeste bacteriën die een urineweginfectie veroorzaken, komen uit de endeldarm of uit de vagina. De meest voorkomende bacterie bij een blaasontsteking is Escherichia coli (E. coli), die verantwoordelijk is voor naar schatting 80% van de gevallen, maar ook Staphylococcus saprophyticus (S. saprophyticus) kan een blaasontsteking veroorzaken. Landbouwdieren zijn natuurlijke dragers van deze bacteriën. Als wij hun vlees eten, kan het zijn dat de besmettelijke bacteriën in ons lichaam terechtkomen, wat een bedreiging vormt voor onze gezondheid, en dus in het bijzonder voor urineweginfecties na passage door de darmen.

Lees ook: Waarom krijgen vrouwen vaak blaasontsteking?

Een Portugees wetenschappelijk team (Universidade Nova de Lisboa), dat S. saprophyticus nader onderzocht heeft, analyseerde monsters van varkensvlees dat in slachthuizen in de omgeving van Lissabon was verwerkt, en bestudeerde ook de urinemonsters van vrouwen die een urineweginfectie hadden opgelopen. Wat bleek? Wanneer S. saprophyticus bij de blaasontsteking betrokken was, konden de onderzoekers in vele gevallen een duidelijke genomische overeenkomst aantonen met de in het varkensvlees aanwezige stammen. Bovendien vertoonden de bacteriën een verontrustende resistentie tegen bepaalde antibiotica, wat het moeilijker maakt om de infecties die zij veroorzaken te bestrijden.

Lees ook: Alles wat je moet weten over urineweginfectie.

Hoe kunnen we de risico’s beperken?

Ongeacht het soort bacteriën, zijn er enkele basisaanbevelingen voor de consument wat betreft vleesconsumptie. Zo zou je de hygiënische maatregelen bij de bereiding van de maaltijden nauwgezet moeten naleven, met name geregeld de handen wassen. Daarnaast kan je best rauw vlees invriezen als je het niet snel opeet en nadien niet laten ontdooien bij kamertemperatuur. Het is ook beter om vlees goed te doorbakken, vooral gehakt vlees (gehakt, worst, enz.). In elk geval moet vlees minstens halfgaar worden geconsumeerd!

Lees ook: 10 soorten voeding waar je NIET bepaald gezonder van wordt.

Behandeling van een urineweginfectie

Het is belangrijk om een urineweginfectie tijdig te behandelen om verdere complicaties te voorkomen. Bij een ongecompliceerde urineweginfectie bij gezonde, volwassen, niet-zwangere vrouwen met een blaasontsteking is behandeling met antibiotica meestal niet nodig. Bij een gecompliceerde urineweginfectie, zoals bij zwangere vrouwen, mannen, kinderen, bejaarden, en personen met een blaassonde, of bij een uitbreiding naar een nierbekkeninfectie, is behandeling met antibiotica wel nodig.

Lees ook: Waarom voorzichtig zijn bij switchen tussen anale en vaginale seks?

Meer informatie of afspraak maken?

Wil je meer informatie of een afspraak maken met een gespecialiseerde vrouwelijke uroloog of gynaecoloog? Neem dan a.j.b. rechtstreeks contact met ons op via 085-2019275 of via ons contactformulier

Meer lezen over blaasklachten, gezonde leefstijl en ongezonde voeding?

Meer lezen over blaasproblemen en blaasontsteking?

Bronnen: SHE Health Clinics, Centers for Disease Control and Prevention

Deel dit artikel

Welkom op onze vernieuwde website!

SHE Health wordt nog beter!

Onze vernieuwde website biedt je een moderne & toegankelijke ervaring. Want jouw gezondheid verdient de beste zorg én de beste online ondersteuning.

Mis niets van onze opening in november 2025
Meld je aan voor updates voor onze opening en de laatste artikelen over jouw gezondheid.