Dieet en levensstijl kunnen biologische leeftijd met 11 jaar verlagen
2 november 2023
Volgens een klein wetenschappelijk onderzoek zagen vijf vrouwen die voedingsadviezen en veranderingen in hun levensstijl opvolgden, hun biologische leeftijd met wel 11 jaar dalen!
Zes op de 10 volwassenen hebben minstens één chronische ziekte, die een belangrijke oorzaak is van sterfte en een aanzienlijke belasting vormt voor de gezondheidszorg. Veroudering is een veelvoorkomende oorzaak van chronische aandoeningen en wetenschappers zijn al lang op zoek naar manieren om dit tegen te gaan.
De wetenschappelijke studie is afkomstig van onderzoekers van de Virginia Commonwealth University (USA) die de effecten van een methyleringsondersteunend dieet en leefstijlprogramma op de biologische leeftijd van vrouwen onderzochten. Methylering is een chemische reactie in het lichaam waarbij een kleine molecule genaamd een methylgroep wordt toegevoegd aan DNA, eiwitten of andere moleculen.
Voor het onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Aging, werden zes vrouwen gerekruteerd met een gemiddelde leeftijd van 57,9 jaar. Ze volgden een acht weken durend programma met dieet-, slaap-, bewegings- en ontspanningsbegeleiding, aanvullende probiotica en fytonutriënten, en voedingscoaching.
Na acht weken zagen vijf van de vrouwelijke deelnemers hun biologische leeftijd met gemiddeld 4,60 jaar afnemen. Individueel varieerde de afname van 1,22 tot 11,01 jaar.
De wetenschappelijk onderzoekers merken op dat op één na alle deelnemers aan het begin van het programma een lagere biologische leeftijd hadden dan hun chronologische leeftijd. Dit suggereert dat biologische leeftijdsveranderingen geen verband hielden met ziekteverbetering; in plaats daarvan kunnen ze worden toegeschreven aan onderliggende verouderingsmechanismen.
De wekelijkse begeleiding van een methylatie-ondersteunend dieet omvatte drie porties lever (85 gram per portie) en vijf tot 10 eieren, idealiter biologische scharreleieren en omega-3 verrijkt.
Daarnaast werd de vrouwen gevraagd om dagelijks de volgende producten te eten:
Twee kopjes donkere bladgroenten, zoals boerenkool of spinazie. Sla zoals romaine of ijsberg vallen hier niet onder.
Twee kopjes kruisbloemige groenten, zoals broccoli, kool of bloemkool.
3 extra kopjes kleurrijke groenten gekozen door de deelnemers, behalve witte aardappelen en suikermaïs.
Eén tot twee middelgrote bieten.
Vier theelepels pompoenpitten en zonnebloempitten.
Een of meer porties methylatie-adaptogenen, zoals 1/2 kopje bessen, 1/2 theelepel rozemarijn, 1/2 theelepel kurkuma, 2 middelgrote teentjes knoflook, 2 kopjes groene thee of 3 kopjes oolong thee, elk 10 minuten gezet.
Zes gram dierlijke eiwitten, grasgevoerd, geweid, biologisch en vrij van hormonen en antibiotica.
Twee porties fruit met een laag glycemisch gehalte.
Drink alleen gezuiverd (drink)water; ook voor het koken van theewater.
De richtlijnen waren om gehydrateerd te blijven, “gezonde” oliën aan het dieet toe te voegen, zoals kokos of lijnzaad, en niet te eten tussen 19.00 en 7.00 uur ‘s ochtends. De deelnemers werd ook gevraagd om toegevoegde suiker, snoep, zuivelproducten, granen en peulvruchten te vermijden.
De deelnemers aan het onderzoek kregen supplementen voorgeschreven:
Prebiotica
Probiotica
Beide supplementen in een dosis van twee capsules per dag, verdeeld over de ochtend (tijdens ontbijt) en avond (tijdens diner).
Bovendien moesten de deelnemers volgens de richtlijnen minstens 5 dagen per week minstens 30 minuten per dag bewegen en minstens 7 uur per nacht slapen.
Hoewel bij vijf of zes vrouwen de biologische leeftijd werd teruggedraaid, merken de onderzoekers op dat het kleine aantal deelnemers en het ontbreken van een controlegroep belangrijke beperkingen van het wetenschappelijke onderzoek zijn.
