Na de waarschuwingen voor schadelijke bestrijdingsmiddelen op verse aardbeien en blauwe (bos)bessen, wordt er nu ook gewaarschuwd voor rozijnen (krenten). Uit onderzoek van Foodwatch blijkt namelijk dat rozijnen in toenemende mate vervuild zijn met een mix van bestrijdingsmiddelen. Die pesticiden kunnen op zichzelf meestal niet zoveel kwaad, maar kunnen wel gevaarlijk zijn als ze bij elkaar worden gestopt.
Een doosje rozijntjes bevat tegenwoordig meer bestrijdingsmiddelen dan een paar jaar geleden. Zo werden er in 2018 gemiddeld 6,1 gifsoorten aangetroffen per meting, in 2019 waren het er 8,9 en in 2020 ging het om gemiddeld 11,3 gifsoorten. “In de ergste metingen zijn wel dertig (30) verschillende soorten pesticiden aangetroffen. Dat is een zeer verontrustende ontwikkeling”, vertelt directeur Nicole van Gemert van Foodwatch.
Lees ook: Wat zijn de meest voorkomende hormoonverstoorders?
Combineren van pesticiden
Hoe kan het dat er zoveel middelen door elkaar gebruikt worden? “Het is niet zo dat er in een voorraad rozijnen actief dertig bestrijdingsmiddelen worden gestopt”, zegt Van Gemert. “Boer A gebruikt bijvoorbeeld vier pesticiden en boer B vier andere soorten. Op de veiling komen ze samen en dan heb je er al acht die in één doosje terecht kunnen komen.”
De metingen vallen dan wel hoger uit, maar er worden geen maximale hoeveelheden overschreden. Daar is namelijk geen wetgeving voor, en daar wil Foodwatch verandering in brengen. “Als je zoveel pesticiden bij elkaar brengt is dat absoluut onverantwoord. We weten niet wat het effect is van die combinaties”, aldus Van Gemert. “Wij vinden dat er regels moeten komen zodat je kunt zeggen: maximaal vijf per product. Tot we zeker weten dat het veilig is om pesticiden te combineren.”
Het mengen van verschillende bestrijdingsmiddelen kent inderdaad risico’s. “Als je twee pesticiden hebt met dezelfde werking moet je ze eigenlijk bij elkaar optellen. Bovendien kan het extra gevaarlijk worden, omdat de middelen elkaar kunnen versterken”, legt hoogleraar toxicologie Prof. Dr. Martin van den Berg (Universiteit Utrecht) uit.
Lees ook: Neuroloog Bas Bloem wil z.s.m. verbod op chemische middelen die hersenziekte kunnen veroorzaken.
Schadelijke gezondheidseffecten
Goed voor de gezondheid zijn de giftige middelen niet. Zo kunnen sommige pesticiden effect hebben op de groeiontwikkeling van bijvoorbeeld de hersenen, maar ook op de geslachtsdelen. “Anderen kunnen voor schimmelgroei in het lichaam zorgen, of hebben effect op de hormoonhuishouding”, zegt de toxicoloog. “En bij sommige soorten zijn er kankerverwekkende effecten, maar dat is pas vanaf een bepaalde hoeveelheid.”
Bestrijdingsmiddelen hebben individuele limieten, maar die zijn er dus niet voor een mix aan pesticiden. “Het is daarom onmogelijk om te zeggen vanaf welke dosis de gezondheidseffecten kunnen optreden. Juist omdat nooit is uitgezocht hoe gevaarlijk zo’n cocktail is.”
Lees ook: Aardbeien uit supermarkt bevatten vaak schadelijke bestrijdingsmiddelen.
Wassen heeft geen zin
Van den Berg denkt dat het niet verkeerd is om voorzichtig te zijn met het geven van rozijnen aan kinderen. “Omdat bestrijdingsmiddelen vooral effect kunnen hebben op de ontwikkeling van de hersenen. Kinderen groeien nog, dus je moet juist bij hen extra voorzichtig zijn.” Daarnaast is reeds bewezen dat bestrijdingsmiddelen de oorzaak kunnen zijn van het ontstaan van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.
Lees ook: Hoe verwijder je bestrijdingsmiddelen van je groenten en fruit?
Het wassen van rozijntjes heeft in tegenstelling tot het wassen van druiven echter niet zoveel zin, omdat de pesticiden ook in het vruchtvlees zitten. “Maar het kan nooit kwaad: baat het niet dan schaadt het niet.” Als alternatief kun je het beste biologische rozijnen kopen, want daarin en daarop zitten weinig tot geen schadelijke pesticiden.
Lees ook: Waarom je blauwe (bos)bessen altijd eerst moet wassen.
Meer lezen over gezonde voeding, ongezonde voeding en gezonde leefstijl?
- SHE Health Clinics overzicht medisch zorgaanbod.
- SHE Health Clinics infopagina leefstijl poli.
- De beste tips van SHE Health Clinics.
- Ruim 53% meer pesticiden op fruit.
- Medicinale kracht van voeding lijkt op werking van geneesmiddelen.
- Hoeveelheid gif op Nederlandse aardappelen, aardbeien en radijsjes neemt niet af, maar toe!
- 10 soorten voeding waar je NIET bepaald gezonder van wordt.
- 75% van de honingsoorten bevat gif!
- Jonge mensen krijgen vaker Parkinson. Hoe komt dat?
- Gezonde eters zijn cognitief jonger!
- De ‘soft health’ trend: gezondheid is zoveel meer dan ‘niet ziek zijn’.
- Wat is de beste voeding bij overgangsklachten?
- Waarom je blauwe (bos)bessen altijd eerst moet wassen.
- Wat is een gezond vetpercentage?
- 6 tips voor een goede hormonale gezondheid.
- Neurologen zijn het erover eens: dít is dé meest gezondste snack voor je hersenen!
- 12 gezonde voordelen van groene thee met citroen.
- 7 vragen over kanker en voeding.
- Wat is het verschil tussen Alzheimer en dementie?
- Zout blijkt laag zuurstofgehalte en beschadigingen in hersenen te kunnen veroorzaken!
- Wat zijn volgens gezondheidsexperts de beste én slechtste diëten?
- Gezond afvallen in de overgang? Zó doe je dat!
- Hoe voorkom of verhelp je een ijzertekort?
- Je biologische leeftijd verbeteren gaat sneller dan gedacht!
- Gezonder worden door goede ademhaling dankzij deze 4 oefeningen.
- Hoe eet je jouw brein gezond?
- Dít zijn de 3 beste oefeningen voor je bekkenbodemspieren!
- Waarom je azijn beter kunt mijden voor je gezondheid.
- Periodiek vasten: hoe werkt dat?
- Wat zijn dé 10 gezondheidsvoordelen van seks?
- 8 bewezen manieren om je darmflora te versterken.
- Verband tussen vitamine D-tekort en depressie bij vrouwen.
- Hoe beïnvloeden hormonen jouw gedrag en humeur?
- Lang leven-expert tipt déze 4 eet- en drinkgewoonten voor het slapen gaan.
- Welke voedingsmiddelen zorgen voor een goede nachtrust?
- Verhoogd risico op vroege menopauze bij vrouwen met lage BMI.
- Alcoholisme bij vrouwen: verborgen probleem en groot taboe.
- Magnesium: minstens 50% van de mensen heeft er een tekort aan!
- Hoeveel glazen water moet je per dag drinken? Bereken het met deze formule.
- Hoe weet je of je super gezond bent? Déze 7 kenmerken vertellen het je!
- Dít zijn de (kanker)symptomen die vrouwen veelal niet herkennen.
- 15 voedingsmiddelen die het risico op kanker mogelijk kunnen verlagen.
- 12 fabels en feiten over koolhydraatarm eten.
- 6 feiten en fabels over hart- en vaatziekten bij vrouwen.
- Oorzaken van osteoporose bij vrouwen.
- Hoeveel vitaminen moet je als vrouw dagelijks innemen?
- 10 gezonde redenen om vaker avocado te eten.
- 10 voedingsmiddelen om je cholesterol te verlagen.
- Dít zijn de 14 beste superfoods voor je darmen.
- Waarom maken we ongezonde keuzes?
- Je urine kan voorspellen of je gezond oud zal worden.
- 8 tips om je hersenen te trainen en fit te houden.
- Zijn jouw omega’s wel in balans?
- Déze voedingsstoffen heb je extra nodig als je ouder wordt.
- 12 tips om gezond oud te worden.
- 40% van alle gevallen van kanker kan door voeding en leefstijl worden voorkomen!
Bronnen: SHE Health Clinics, Editie NL, Foodwatch, Universiteit Utrecht
