Vitamine K2: belangrijk voor gezondheid, doch vaak komen we tekort!

2 augustus 2024

Vitamine K2 zorgt voor een jeugdige huid, vruchtbaarheid, voorkomen van een beroerte en het voorkomen van kanker. En vitamine K2 is gunstig voor je lijf: van je tanden tot aan je tandvlees, je hart en je botten. Wat goed is voor onze tanden is goed voor ons hele lichaam, daarom zijn onze tanden een geweldige barometer voor de gezondheid van het hele lichaam, dus het is niet verrassend dat vitamine K2 voordelen heeft voor het hele lichaam. Echter, veel kinderen en volwassenen in Nederland kampen met een vitamine K-tekort!

In dit artikel beschrijven we hoe vitamine K2 je algemene gezondheid, schoonheid en zelfs levensverwachting kan verbeteren.

Wat is vitamine K2?

Het is een vorm van vitamine K. Vitamine K speelt onder andere een belangrijke rol bij de bloedstolling. Zonder vitamine K zou, als je in je vingers snijdt bij het koken, je vinger dus niet stoppen met bloeden omdat je bloed niet wil stollen.

Het bijzondere aan vitamine K is dat ons lichaam deze vitamine zelf kan aanmaken. In kleine hoeveelheden weliswaar, waardoor aanvulling vanuit je voeding en supplementen in de meeste gevallen nodig is. Vitamine K komt voor in twee vormen: vitamine K1 en vitamine K2.

Waarom heb ik vitamine K2 nodig?

Vooral de laatste jaren is door wetenschappelijk onderzoek steeds bekender geworden hoe belangrijk vitamine K2 is voor de gezondheid. Het is niet alleen voor de bloedstolling van essentieel belang, maar ook voor onze botten. Ook helpt vitamine K2 aderverkalking en gewrichtsontstekingen tegen te gaan.

Vitamine K2 activeert twee belangrijke eiwitten in het menselijk lichaam:

Osteocalcine: als dit eiwit geactiveerd is, vervoert het calcium en mineralen naar botten en tanden. Het is daardoor vooral verantwoordelijk voor de gebitsgezondheid en preventie van osteoporose.
Matrix-GLA: buiten voordelen voor gebit en botten heeft vitamine K2 invloed op de werking van het matrix-GLA-eiwit. Dit eiwit wordt alleen geactiveerd bij aanwezigheid van vitamine K2. Het proces wordt carboxylatie genoemd. Niet-gecarboxyleerd matrix-GLA-eiwit, waarvan bekend is dat het wordt gevormd als een gevolg van vitamine K-deficiëntie, is geassocieerd met cardiovasculaire ziektes. Het is bekend dat het ook werkt in de nieren en de longen.

Lees ook: Hoeveel vitaminen moet je als vrouw dagelijks innemen?

Voedingsproducten met vitamine K2

De vitamine K die we uit onze voeding kunnen halen bestaat voor 90% uit vitamine K1 en voor 10% uit vitamine K2. Vitamine K2 komt in kleine mate voor in vlees, eieren en zuivelproducten. Natto is het voedingsmiddel met de hoogste concentratie vitamine K2. Natto is een traditioneel en populair Japans gerecht dat bestaat uit sojabonen met de probiotische bacterie Bacillus subtilis. Door het fermentatieproces ontstaat vitamine K2. Omdat vitamine K2 bijna niet in de Nederlandse keuken voorkomt, is een supplement aan te raden.

Lees ook: Welke vitamines moet je slikken en welke moet je uit voeding halen?

Vitamine K-tekort

Veel volwassenen in Nederland kampen met een vitamine K-tekort, blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. Volgens huisarts.nl gaat het zelfs om 40% van onze bevolking! Een vitamine K-tekort kan gevaarlijk zijn, want vitamine K is belangrijker voor onze gezondheid dan veel mensen denken. Naast dat het zorgt voor onze bloedstolling, activeert vitamine K ook eiwitten die belangrijk zijn voor gezonde bloedvaten en mogelijk ook voor gezonde longen. Om deze laatste reden staat vitamine K2 de laatste tijd dan ook extra in de belangstelling.

Wat zijn de risico’s als je een vitamine K2-tekort hebt?

Als je te weinig vitamine K in je lichaam hebt, kunnen wonden onder andere slechter genezen. Vitamine K2 is nodig voor de bloedstolling. En ook voor sterke botten.

Bij een vitamine K2-tekort kun je last krijgen van plotselinge bloedingen, zoals een bloedneus of tandvleesbloeding. En je kunt ook wondjes hebben die lang blijven bloeden, last hebben van hevige menstruaties (Hevig Menstrueel Bloedverlies) en veel en snel blauwe plekken en botbreuken oplopen. Aan deze klachten kun je een tekort dus ook herkennen en hiermee naar je huisarts of medisch specialist gaan.

Lees ook: Welke vitaminen, mineralen en sporenelementen kunnen helpen na een botbreuk?

Vitamine K2: belangrijk voor gezondheid, doch vaak komen we tekort!

Voordelen vitamine K2

Zoals bovenstaand beschreven, biedt vitamine K2 een divers aantal gezondheidsvoordelen. Onderstaand beschrijven we 10 van de grootste voordelen van vitamine K2 in meer detail:

1. Vitamine K2 kan rimpels voorkomen

Collageen en elastine zijn twee van de componenten van de huid die stevigheid en elasticiteit geven. Naarmate de huid ouder wordt, verliest de huid beide stoffen en als gevolg daarvan de jeugdige uitstraling. Huidcellen lijken matrix-GLA-eiwit vrij te maken om verkalking van elastine in de huid te voorkomen. In een studie werd gekeken naar een genetische aandoening waarbij vroegtijdige veroudering optreedt. Het bleek dat elastine verkalkte vanwege het gebrek aan vitamine K2-geactiveerd matrix-GLA-eiwit. Vitamine K2 kan helpen om de huidactiverende Matrix-GLA te behouden en op zijn beurt verkalking van elastine te voorkomen.

Lees ook: 20 tips voor een mooiere en strakke huid.

2. Vitamine K2 heeft cardiovasculaire voordelen

Vitamine K2 activeert matrix-Gla-eiwit om calcium in bloedvaten te verwijderen en heeft daardoor cardiovasculaire voordelen. Er is aangetoond dat calcificatie van aderen bijdraagt aan spataderen, dus Vitamine K2 kan ook spataderen voorkomen. Spataderen zijn niet altijd schadelijk voor onze gezondheid, maar kunnen lelijk en ongemakkelijk zijn.

Lees ook: Wat zijn vaginale spataderen en wat kan je er aan doen?

3. Vitamine K2 voor bloedsuikerverordening en diabetes type II

Het tweede vitamine K-afhankelijke eiwit, osteocalcine, kan het lichaam helpen om insuline te gebruiken. Geactiveerde eiwitten kunnen de insulinegevoeligheid, het belangrijkste probleem bij diabetes type II, verhogen. Opgemerkt moet worden dat bewijs op dit gebied echter tegenstrijdig is; een meta-analyse over dit onderwerp toonde geen effect.

Lees ook: Hoe weet je of je diabetes type 2 aan het ontwikkelen bent?

4. Vitamine K2 om de trainingsprestaties te verbeteren

Botten geven osteocalcine af tijdens het trainen en zenden berichten uit om spieren te helpen omgaan met toegenomen energiebehoeften. Het vitamine K2-eiwit zorgt ervoor dat skeletspieren energie gebruiken tijdens het trainen, waardoor de efficiëntie van het trainen en de potentiële prestaties toenemen.

Lees ook: Calcium, vitamine D en K voor een gezond hart en sterke botten.

5. Vitamine K2 en polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) – vrouwelijke vruchtbaarheid

Polycysteus ovariumsyndroom wordt gekenmerkt door een overproductie van bepaalde steroïden zoals testosteron en DHEA-sulfaat (DHEAS). Een gerandomiseerde test toonde aan dat vitamine D-K-calcium-suppletie gedurende 8 weken bij vitamine D-deficiënte vrouwen met PCOS de DHEAS-waarden en testosteronniveaus verlaagde. Vitamine K2 en de rol ervan bij de productie van hormonen kunnen polycysteus ovariumsyndroom zowel voorkomen als ondersteunen.

Lees ook: Wat iedere vrouw moet weten over PCOS.

6. Vitamine K2 voor lage testosteron en mannelijke vruchtbaarheid

Vitamine K2 (MK-4) is nodig voor hormoonproductie in de mannelijke testis. Studies bij ratten hebben aangetoond dat een dieet met MK-4 75 mg/kg verhoogde testosteronniveaus oplevert vergeleken met de controlegroep.

Lees ook: 21 tips om zwanger te worden.

7. Vitamine K2 voor het voorkomen van nierstenen

Mensen met chronische nierziekte en patiënten die dialyse krijgen, lopen het risico op een vitamine K-tekort. Patiënten met nierstenen scheiden matrix-GLA-eiwit in zijn inactieve vorm uit. Vitamine K2-tekort is een belangrijke oorzaak van nierstenen. Mensen met polymorfismen voor matrix-GLA-eiwitten hebben ook een hoger risico op nierstenen. Een overmaat aan vitamine D geeft risico op nierstenen, omdat er in verhouding te weinig vitamine K2 voorhanden is.

8. Vitamine K2 om kanker te voorkomen

Prostaatverkalking lijkt een significante factor te zijn in de ontwikkeling van prostaatkanker. Een studie naar vitamine K2 gaf aan dat het het risico op prostaatkanker met 63 procent kan verminderen. Bij leverkanker is aangetoond dat vitamine K2-suppletie helpt om kans op recidive te verminderen en de progressie te vertragen.

Lees ook: Waarom krijgen steeds meer mensen kanker op jonge leeftijd?

9. Vitamine K2 en de hersenen

De meest voor de hand liggende rol van vitamine K2 voor de hersenen kan preventie van hartembolie of beroerte zijn. Matrix-GLA-eiwit speelt een rol bij het voorkomen van een beroerte vanwege de cardiovasculaire voordelen. Onlangs is echter aangetoond dat vitamine K2-afhankelijke eiwitten een sleutelrol spelen in de hersenen en het centrale en perifere zenuwstelsel. Ze kunnen zelfs een antioxiderende rol spelen in de hersenen zelf. Specifiek lijkt vitamine K2 – naast K1 – te werken met glutathion om de dood van zenuwcellen en hersenbeschadiging te voorkomen. Zijn rol zou de sleutel kunnen zijn in het neurodegeneratieve proces. Over het algemeen lijkt het oxidatieve stress en ontsteking in de hersenen te voorkomen.

Lees ook: 10 symptomen die bij vrouwen kunnen wijzen op een beroerte.

Vroege studies laten ook zien dat een te lage inname van vitamine K verband houdt met de ziekte van Alzheimer. Over het algemeen lijkt het erop dat een goede voedingsinname van vitamine K2 essentieel is voor een optimale hersenfunctie en het voorkomen van degeneratieve ziekten.

Lees ook: Wat zijn de 10 signalen van beginnende dementie (Alzheimer)?

10. Vitamine K2 interacteert met andere vitamines en mineralen

Vitamine K2 is onlosmakelijk verbonden met vitamine D. Het is belangrijk om beide vitamines voldoende binnen te krijgen. Vitamine D bevordert de opname van calcium in de darmen. Het is belangrijk dat de hoeveelheid calcium in de darmen niet te groot wordt. Dit kan namelijk zorgen voor ophopingen van calcium in je nieren en bloedvaten. Vitamine K2 zorgt er juist voor dat het teveel aan calcium terechtkomt waar het nodig is, namelijk in de botten en tanden. Vitamine K2 en vitamine D3 helpen dus samen aan de juiste opname van calcium in het lichaam.

Lees ook: Waarom extra vitamine D slikken óók in de zomer een goed idee is.

Aanbevolen vitamine K2 supplementen

Als je vitamine K2 wil nemen, welke kies je dan? Er zijn verschillende vormen van vitamine K2, van MK-4 tot MK-14. MK staat voor menaquinon wat de officiële naam is van vitamine K2. De meest natuurlijke vorm is MK-7; deze vorm heeft een hogere biologische beschikbaarheid dan de andere vormen.

Deze vorm is niet alleen het meest natuurlijk, maar ook het meest effectief. MK-7 heeft een veel langere halfwaardetijd dan bijvoorbeeld MK-4. Dat betekent dat je sneller een nieuwe dosering moet innemen van een MK-4 vorm van vitamine K2 om het vitamine K-level in je lichaam op peil te houden. MK-7 bereikt de bloedvaten en weefsels daarnaast makkelijker, waardoor het dus effectiever is.

Meer informatie of afspraak maken?

Wil je meer informatie of een afspraak maken met onze hormoonpoli, een internist, leefstijltherapeut of voedingskundige bij SHE Health Clinics? Neem dan a.j.b. rechtstreeks contact met ons op via 085-2019275 of via ons contactformulier.

Bij SHE Health Clinics kunnen we je helpen met preventie, medisch specialistische onderzoeken en behandelingen, gezond gewicht, afvallen, obesitas, voeding, dieet, leefstijladviezen, beweging, ontspanning en preventieve medische onderzoeken.

Meer lezen over vitamines en voedingssupplementen?